Descripción
El Terra Delyssa “First” Aceite de Oliva Virgen Extra es una opción premium elaborada con frutas de oliva 100 % tunecinas cultivadas de forma orgánica, sin pesticidas químicos. Tras ser recolectadas a mano, las aceitunas se prensan en frío dentro de las primeras 4 horas posteriores a la cosecha, lo que ayuda a conservar compuestos bioactivos como antioxidantes y polifenoles.
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Acidez muy baja: menor a 0,4 %, indicador de alta calidad y frescura.
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Proceso rastreable: cada botella cuenta con trazabilidad desde el árbol hasta el envase, mediante tecnología de cadena de bloques (blockchain), permitiendo al consumidor revisar el origen del lote.
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Envase oscuro: diseñado para proteger el aceite de la luz y minimizar su deterioro por oxidación.
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Perfil sensorial: sabor suave, equilibrado, con notas frutales delicadas y un toque verde ligero, ideal para realzar sin opacar otros ingredientes.
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Usos recomendados: aliños, ensaladas, tostadas, marinadas ligeras, para mojar pan o como acabado final sobre platillos calientes para conservar su aroma.
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Libre de gluten, sin organismos modificados genéticamente (Non-GMO), y certificado orgánico.
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Ventaja frente a aceites más comunes: al ser prensado en frío, preserva mejor sus propiedades naturales (vitaminas, compuestos fenólicos) y brinda un perfil más delicado, ideal para quienes disfrutan del sabor puro del aceite de oliva.