Descripción
Lundberg Organic Short Grain Brown Rice es un arroz integral de grano corto de calidad premium que combina sabor auténtico y compromiso con la sostenibilidad. Cultivado por la familia Lundberg desde 1937 usando prácticas ecológicas que preservan el suelo, el agua y la fauna silvestre. Lundberg Family Farms+2Kroger+2
Al cocinarse, los granos desarrollan una textura blanda y ligeramente pegajosa, ideal para recetas donde buscas que el arroz “se quede junto” en lugar de suelto. Su sutil aroma y sabor a nuez aportan versatilidad en la cocina: desde platos asiáticos, sushi o poke bowls, hasta acompañamientos nutritivos para el día a día. Lundberg Family Farms+1
Características clave:
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Ingrediente único: Organic Short Grain Brown Rice. Lundberg Family Farms+1
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Certificaciones: USDA Organic, Non‑GMO Project Verified, Gluten‑Free, Vegan y Kosher. Lundberg Family Farms+1
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Cultivo responsable: métodos “eco‑farmed” que cuidan los ecosistemas agrícolas. Lunds & Byerlys
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Textura ideal: los granos se adhieren ligeramente tras cocinarse, lo que lo hace excelente para platos que requieren una consistencia más unida. Lundberg Family Farms
Beneficios para tus clientes:
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Fuente de granos enteros: mantiene el salvado y el germen del arroz, lo que ayuda a aportar más fibra, sabor y nutrientes.
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Apto para dietas especiales: alérgenos mínimos, sin harinas refinadas ni ingredientes añadidos artificiales.
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Versátil en la cocina: perfecto para sushi, risottos de estilo integral, bowls de vegetales o simple arroz acompañamiento.
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Ideal para quienes buscan productos limpios, orgánicos y con impacto ambiental reducido.
Consejos de uso:
Para 2–3 porciones: usa ½ taza de arroz seco por 1 taza de agua (o caldo) y cocina a fuego lento con tapa durante aproximadamente 45 minutos, luego deja reposar 10 minutos antes de servir. Good Eggs+1
Puedes variar con ingredientes como aliños, verduras salteadas, especias o como base para poke bowl.
Evita remover en exceso durante la cocción para conservar la textura deseada.