Descripción
Esta chef’s reduction es básicamente una versión concentrada y espesa del vinagre balsámico de Módena.
Tiene un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, con un sabor intenso y elegante que transforma cualquier platillo: va increíble sobre carnes, quesos, verduras, ensaladas o incluso fresas y helado de vainilla.
Hecho con vinagre balsámico auténtico de Módena (Italia), listo para usar y sin necesidad de cocinarlo. Solo unas gotas bastan para darle ese acabado de restaurante a tu comida.
Características:
•Textura espesa y brillante, tipo jarabe.
•Sabor dulce con un toque ácido característico del vinagre balsámico.
•Elaborado con vinagre de Módena auténtico.
•Ideal para carnes, ensaladas, frutas y postres.
•No necesita preparación ni cocción adicional.